MAKLUBE
1.Na desyat chelovek, nu eto kogda gosti prihodyat ochen praktichnoye blyudo 2. -1,5 kg.ris 3. -1,5 kg.myaso 4. -3 golovki luka 5. -5 shtuk kortoshki 6. -zelen dlya salata 7. -yogurt(smetana) 8. -125 gr slivochnogo masla
# Horosho provarit myaso,kak svaritsya dobavit slivochnoye maslo,
sol,chorniy perets,nemnogo kekik(eto takaya trava ,a kak budit na
russkom ne znayu ) projarit
# Luk pochistit i krupno narezat.Kartoshku toje kpupno narezat i
projarit ,no tolko ona ne doljna perejaritsya daje nemnogo doljna
polusiraya ostavatsya. # Na dno kostryulki razlojit kartoshku
kotoruyu mi pojarili ,no polovini kartoshki ne vsyu;nemnogo nalit
maslo(1-2 stolovoy lojki),potom sverhu kartoshki razlojit luk;sverhu
luka myaso kotoroye mi pojarili,no opyat myaso razdelit ne dve chasti i
razlojit; sravnyat lojkoy vsyo to chto mi razlojili v kostryulki,potom
ostavshuyusya kartoshku opyat razlojit i ostavsheyesya myaso,v samom
kontse sverhu ris. #Sverhu zalit tolko skipevshoy , Poka voda v kostryule ne zakyapit postavit na silniy ogon ,kak nachnyot zakipat,postavit na tihiy ogon i zakrit krishkoy. Kak sgotovitsya perevernut kostryulyu na podnos, a vokrug na vash vkus razukrasit raznimi salatami PRIYATNOGO APPETITA
|