Состав: куриное филе 3-4 штуки, морковь – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., 1 яйцо, соль, перец. Курное филе пропустить через мясорубку. Трем на терке морковь и режим лук, их тушим на растительном масле. Затем мороковь и лук тоже пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и специи. Формируем катлеты, обваливаем в сухарях. Жарим Добавляем яйцо, соль и специи. Формируем катлеты, обваливаем в сухарях. Жарим ______________ Вот что получилось
|