Картофельный гуляш - Вторые блюда - Категории рецептов - Каталог рецептов

Категории раздела

Супы [40]

Вторые блюда [243]

Блюда из рыб и морепродуктов [28]

Несладкая выпечка [80]

ПИРОГИ, ХЛЕБ, БАТОНЫ

Сладкая выпечка [208]

ПИРОГИ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ...

Салаты [68]

Закуски [63]

Десерты [54]

КОНФЕТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУССЫ

Соусы, кремы [11]

Торты [165]

Пирожные [40]

Печенье [53]

Блины [67]

и чуду, лепешки, вареники

Статистика

Найти рецепты

Друзья сайта

Главная » Статьи » Категории рецептов » Вторые блюда

Картофельный гуляш

Этот рецепт привлек меня своей простотой... А вкус приятно удивил... Точно буду готовить такое, и не раз... иншаАллаh (слова автора, фото мои) БисмиЛлаh Нам понадобится: 2 луковицы 2 зубчика чеснока 8 крупных картофелин 200-300 гр. ветчины молотый перец чили на кончике ножа 4 ст.л. томатной пасты 150 гр. сметаны 500 мл. мясного бульона соль свежая зелень Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину,обжариваем. (можно взять абсолютно любую колбасу) Добавляем лук и жарим до золотистости добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили. Добавляем сметану и томатную пасту,хорошенько перемешиваем. Вливаем бульон, доводим до кипения. (я добавила 2 стакана воды и бульонный кубик, даже соль не понадобилась!) Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем картофель в бульон и тушим до готовности картофеля готовый гуляш посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда \| Добавил: Aliy (19.01.2010)
Просмотров: 1218

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]