АЛИ НАЗИК
- 200 gr polujirnoye myaso ili farsh (na vash vkus)
- 2 sht. baklajana
- 250 gr yogurt(smetana)
- 1 sht. bolgarskogo pertsa
- 7-8 vetochki ukropa
- 100 gr slivochnoye maslo
- 1 chaynaya lojka krasnogo pertsa
Baklajani v duhovke delayutsya. Kak sgotovyatsya pochistit kajurku i
porezat melko. Pomeshayte so smetanoy tuda chesnoka dobavte nu i
soli.Otdelno pajarte farsh ili myaso melko na lyubiteley ,tuda
luk,bolgarskiy perets,pomidori i razniye pripravi,kak sgotovitsya,sverhu
baklajanov vsyo eto perelojit.
| 
