Рогалики - Сладкая выпечка - Категории рецептов - Каталог рецептов

Супы [40]

Вторые блюда [243]

ПИРОГИ, ХЛЕБ, БАТОНЫ

ПИРОГИ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ...

Салаты [68]

Закуски [63]

Десерты [54]

КОНФЕТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУССЫ

Соусы, кремы [11]

Торты [165]

Пирожные [40]

Печенье [53]

Блины [67]

и чуду, лепешки, вареники

Рогалики

БисмиЛлаh Понадобится: 200 г маргарина 200 г сметаны 1 яйцо 3 ст. муки 0,5 ч.л. гашеной соды 1. Маргарин растопить 2. Добавить яйцо, сметану, соду. Перемешать 3. Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть мягкое, не тугое, только чтоб к рукам не липло 4. Делим тесто на 4 части. Берем одну часть и раскатываем круг. Круг режем на 8 частей. На каждую часть кладем начинку (лучше всего орехи с сахаром) 5. Заворачиваем рогалик. Чтобы начинка не вытекала - я ее хорошо защипываю И заворачиваю И так со всем тестом. Должно получиться 8х4=32 штучки 6. Кладем на противень и выпекаем ( я противень застилаю, если вдруг вытечет начинка, противень не испачкается) Готовые рогалики обсыпать сах. пудрой ( т.к. тесто без сахара) Вот с орехами делала.
Категория: Сладкая выпечка \| Добавил: Aliy (23.01.2010)
Просмотров: 1497

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]