3 яйца 1 стакана + 1/4 стакана сахара 1 стакан раст.масло 50 гр растопленое сливочное масло 1 стакан молоко 1 стакана фундук(мелко нарезан) 4 ст.ложки какао 1 разрыхлитель 2,5 стакан муки Сверху; 1 стакан холодного сиропа Кокосовые стружки
берёшь три яйца взбиваешь с сахаром,как
хорошенько взбъёшь дабавляешь ростителного масло,за тем молока и всё это
тоже взбиваешь,добавляешь какао. то что ты взбила отливаешь оттуда
стакан этого всего смешанного. И откладываешь ,далее объясню для чего.
Вот то что у тебя осталось добавляешь туда муки
,разрыхлитель,ванилин.Всё это тоже взбъёшь,тесто должно быть как жидкая
сметана ,не густое. Смазиваешь формочку и туда заливаешь, и в духовку.
Как подчти сготовится кекс, берёшь вытаскиваешь с духовки ,разрезаешь и
льёшь тот отделивший стакан на поверхность кекса,и обратно в
духовку,через 5 минут он готов вытаскиваешь сверху кокосовые струйки
насыпаешь.
|