Салат "Датский" - Салаты - Категории рецептов - Каталог рецептов

Категории раздела

Супы [40]

Вторые блюда [243]

Блюда из рыб и морепродуктов [28]

Несладкая выпечка [80]

ПИРОГИ, ХЛЕБ, БАТОНЫ

Сладкая выпечка [208]

ПИРОГИ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ...

Салаты [68]

Закуски [63]

Десерты [54]

КОНФЕТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУССЫ

Соусы, кремы [11]

Торты [165]

Пирожные [40]

Печенье [53]

Блины [67]

и чуду, лепешки, вареники

Статистика

Найти рецепты

Друзья сайта

Главная » Статьи » Категории рецептов » Салаты

Салат "Датский"

БисмиЛлаh

А между прочим вкусный салатик получается по этому рецепту! А я сначала с недоверием к нему отнеслась...

Слова автора: "Это салат датской кухни. Очень простой и вкусный. "

Нам понадобится:

300 г свежезамороженных гороха и моркови(в готовой упаковке)
100 г макаронных изделий (рожков)
150 г любой мясной(варёной) колбасы
1 средний маринованный огурец
1 небольшая луковица

1.Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут.Дать стечь в сите и остыть.

2.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.

3.Колбасу порезать кубиками (у меня нашлась только копченая)

4.Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки)

5.Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец)

Все компоненты салата перемешать:

Приготовить соус:

майонез 150 г
йогурт натуральный 100-150 г
1 ст.л. лимонного сока
черный молотый перец
мелко порубленные травы:укроп,петрушка,зеленый лук
1/4 ч.л. сахара

Все составляющие хорошенько смешать (с соуом не стала возиться, просто майонезом заправила и сверху зеленью посыпала)

Заправить салат,накрыть его крышкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре

И хоть у меня не точно по рецепту, но получилось все равно вкусно!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Aliy (11.05.2012)

Просмотров: 2113

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]