Пирожное "Наслаждение" - Пирожные - Категории рецептов - Каталог рецептов

Категории раздела

Супы [40]

Вторые блюда [243]

Блюда из рыб и морепродуктов [28]

Несладкая выпечка [80]

ПИРОГИ, ХЛЕБ, БАТОНЫ

Сладкая выпечка [208]

ПИРОГИ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ...

Салаты [68]

Закуски [63]

Десерты [54]

КОНФЕТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУССЫ

Соусы, кремы [11]

Торты [165]

Пирожные [40]

Печенье [53]

Блины [67]

и чуду, лепешки, вареники

Статистика

Найти рецепты

Друзья сайта

Главная » Статьи » Категории рецептов » Пирожные

Пирожное "Наслаждение"

БисмиЛлаh Все очень просто! Внизу - печенье "Сказка" (вот ссылка) http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/pechene/pechene_quot_skazka_quot/40-1-0-498 Крем - швейцарское безе (вот ссылка) http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/sladkaja_vypechka/beze/7-1-0-506 Украшение - мармелад и цветная посыпка. Все! Готово! Тесто для печенья я сделала потолще и покруглее Держала в морозилке 30 минут, затем порезала на ломтики и положила на противень Выпекала 15 минут. Сверху они кажутся не готовыми, но низ зарумянился... Это моя духовка так печет... Т.к. в тесто на печенье идет 4 желтка, то из 4 белков и 1 стакана сахара(+ ванилин) я сделала "Швейцарское безе". Взбивала 5-7 минут на высокой скорости на водяной бане и вот такое густое оно должно получиться Все готово, теперь сборка: на остывшее печенье я из кондитерского мешка выдавила безе, украсила мармеладками и цветной посыпкой. Хорошо бы на серединку печенья положить 1 ч.ложку любимого повидла. Но у меня в этот раз не было. А в следующий раз обязательно положу, иншаЛлаh
Категория: Пирожные \| Добавил: Aliy (25.01.2010)
Просмотров: 1201 \| Комментарии: 1

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]