Хлеб без замеса - Несладкая выпечка - Категории рецептов - Каталог рецептов

Категории раздела

Супы [40]

Вторые блюда [243]

Блюда из рыб и морепродуктов [28]

Несладкая выпечка [80]

ПИРОГИ, ХЛЕБ, БАТОНЫ

Сладкая выпечка [208]

ПИРОГИ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ...

Салаты [68]

Закуски [63]

Десерты [54]

КОНФЕТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУССЫ

Соусы, кремы [11]

Торты [165]

Пирожные [40]

Печенье [53]

Блины [67]

и чуду, лепешки, вареники

Статистика

Найти рецепты

Друзья сайта

Главная » Статьи » Категории рецептов » Несладкая выпечка

Хлеб без замеса

Вот хлеб, который я пеку чуть ли не каждый день! И быстро, и не хлопотно и вкусно! Приготовление: БисмиЛлаh 1.В чашку высыпать: 6 стаканов муки 2 ч.ложки соли пачку сухих дрожжей 2. Перемешать хорошо. 3. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной из под крана 4. Перемешать (но не месить!) Получится вот так: Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь) Через 10-12 часов должно подняться вот так: Включим духовку. Посыпем стол мукой Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым) и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто Ставим в разогретую духовку. Через некоторое время заглянем в духовку - о, поднялось, все хорошо! Печем до готовности. Вынимаем, нарезаем и кушаем! Он очень хрустящий и вкусный! П.С. Теперь я даже тесто на стол не выкладываю, из чашки сразу кладу в смазанную форму и в духовку. Зато стол чистый!
Категория: Несладкая выпечка \| Добавил: Aliy (23.01.2010)
Просмотров: 1319 \| Комментарии: 3

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]