1. lavash
2. 1 stakan masla rostitelnogo
3. 2 shtuki morkovki, cherez tyorku i nemnogo posolenno
4. 250gr bastirma
5.1/2 kg ispanak zelen
6. dlya smazki odin jeltok

# Rastelit lavash na stol i smazat rostitelnim maslom. I vtoroy lavash sverhu tak je. Morkovku na lavash vtoroy razlojit.
# Tretiy lavash sverhu morkovki zastelit. Potom ispanak (zelen) razlojit na lavash . tretiy lavash sverhu zastelit i smazat maslom. I pod konets bastirma razlojit.
# I v samom kontse svernut lavash kak ruletik i smazat jeltkom. I v duhovku.