ЗАМЕСИТЬ ДРОЖЕВОЕ ТЕСТО,ДАТЬ ПОДНЯТСЯ СВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ,РАЗМЯТЬ,ДОВАБИТЬ 1 ЖАРЕННЫЙ ЛУК,СОЛЬ,ПЕРЕЦ
СМАЗАЬ РУКИ И СТОЛ МАСЛОМ,ВЗЯТЬ КУСОК ТЕСТА,СДЕЛАТЬ КОЛБАСКУ И НАРЕЗАТЬ НА РАВНОМЕРНЫЕ ШАРИКИ СФОРМИРОВАТЬ ШАРИКИ,ДАТЬ 10М ПОДНЯТСЯ СДЕЛАТЬ РУКАМИ ЛЕПЕШКИ ПОЛОЖИТЬ НАЧИНКУ ЗАШИПАТЬ КРАЯ СТАВИМ ПИРОЖКИ ШВОМ ВНИЗ СЛЕПИТЬ ВСЕ ПИРОЖКИ,ПОКА ПОСЛЕДНИЙ ЛЕПИТСЯ ПЕРВЫЕ УЖЕ ПОДОШЛИ И ГОТОВЫ К ЖАРКЕ ЧУТЬ ПРИДОВИТЬ НАГРЕТЬ СКОВОРОДКУ С МАСЛОМ,ВЫЛОЖИТЬ ПИРОЖКИ,ЖАРИМ С ОБЕИХ СТОРОН СНИМАЕМ И СТАВИМ ВЕРТИКАЛЬНО НУ ВОТ И ВСЕ,МОЖНО ЕСТЬ С ЧАЕМ ИЛИ СО СМЕТАНКОЙ.
|