Среда, 28.06.2017, 10:10

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты по именам авторов » Рецепты от Umm_Aisha

Салат "Цезарь"

Бисмиллягь!

Ингредиенты:

Грудка куриная - 200гр.

Листья салата - 1пучок

Гренки (сухари) - 50гр.

Сыр пармезан - 50 гр.

Соус цезарь - 100гр.

Технология приготовления:

Готовим Гренки(можно купить готовые сухари):

Использовать белый вчерашний батон(я использовала 1/3), очистить нарезать ломтиком в толщину 1см.

Нарезать на квадраты, заправить растительным маслом и тертым чесноком (3-4з.). Можно добавить немного специй, я использовала вот такую

Запекать в духовке на 15м(мне хватило и 10м), при t-180.

Сухарики получились ооочень вкусные, можно деткам дать похрустеть)

Соус цезарь:

2 зубчика чеснока натереть на терке, кетчуп томатный 2 ст.л, майонез 2-ст.л. (у меня кетчупа не оказалось, я добавила чуть томатной пасты)

 

Листья салата нарезать крупной соломкой, уложить на плоское круглое блюдо (Википедия: Блю́до — также тарелка, на которую накладывают приготовленную еду (отсюда, маленькая тарелка — блюдце)).

Немного посолить и сбрызнуть лимонным соком. Наверх уложить отварную грудинку, нарезанную кубиками, можно нащипать руками.

Залить соусом цезарь.

Наверх гренки

сверху посыпать тертым сыром.

Оформить лимоном и розочкой из помидора.

Приятного аппетита! :-)


Категория: Рецепты от Umm_Aisha | Добавил: Umm_Aisha (28.02.2012)
Просмотров: 1014 | Комментарии: 4
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]