Куриная запеканка с картофелем - вкусный рецепт, не забудьте приготовить.

Бисмиллягь! 

          Ингредиенты:

Картофель 6-8 шт.

Грибы шампиньоны (лучше брать свежие грибы, но можно и маринованные) 100гр.

Репчатый лук  1-2шт

Помидоры  1шт

Зелень 1 пучок

Голландский сыр 50гр.

Майонез

            Технология приготовления:

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре.

Смазать маслом противень  и осторожно перекладываем туда полученную смесь.

Покрыть майонезом, можно немного посолить

Отварить грудку (также в подсоленной воде), щипать на волокна.

Уложить на картофель

Покрыть майонезом, можно немного посолить

Грибы хорошенько обжарить с луком, дать остыть.

Уложить ровным слоем

Покрыть майонезом, можно немного посолить

Помидоры нарезать кружочками.

Зелень нашинковать.

Сыр натереть на крупной терке.

Запекать в духовке 30-40 минут при t-180-200 гр.

Вот такая вкусняшка получается!