Среда, 24.05.2017, 10:47

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Как добавить рецепт? Как вставить фото? » Таблица объемного веса продуктов

Таблица объёмного веса продуктов (в стакане / ложке, грамм)

Таблица объёмного веса продуктов (в стакане / ложке, грамм)

В данной таблице собрана информация о том сколько каждого продукта помещается в разные емкости. Такие как чайный стакан, граненый стакан, столовая ложка и чайная ложка.

Продукты Стакан Ложка
чайный
или гранёный
(до краёв)
[250 мл]
граненый
(до каймы)

[200 мл]

столовая
[18 мл]
чайная
[5 мл]
Мука пшеничная, ржаная 160 130 25 8
Макароны 230 190 - -
Сухари молотые 130 110 20 5
Крахмал картофельный 160 130 12 6
Крупы:
- манная
200 160 25 8
      - гречневая (ядрица) 210 170 25 8
      - рисовая, перловая 230 185 25 8
      - пшенная 220 180 25 8
      - ячневая, пшеничная,
кукурузная
180 145 20 6
      - овсяная 170 135 18 5
      - толокно 140 110 22 6
      - "Геркулес" 90 70 12 3
Бобовые:
- фасоль
220 175 - -
      - горох лущеный 230 185 - -
      - чечевица 210 170 - -
Молоко, кефир, ряженка 250 200 18 5
Молоко сухое 120 95 20 10
Молоко сгущенное 300 220 30 12
Сметана:
- 10%-ная
250 200 20 9
      - 30%-ная 250 200 25 11
Творог:
- жирный, нежирный
- - 17 6
      - мягкий, диетический - - 20 7
Масса творожная - - 18 6
Масло сливочное - - 50~70 30
Масло сливочное (растопленное) 245 195 20 8
Масло растительное 225 180 17 5
Маргарин (растопленный), майонез 230 180 15 4
Сало топленое 245 205 20 8
Яичный порошок 100 80 25 10
Мед натуральный (жидкий) 415 330 30 9
Сахар-песок 200 160 25 8
Сахарная пудра 190 140 25 10
Соль 325 260 15 10
Сода питьевая - - 28 12
Уксус 250 200 15 5
Ликер - - 20 7
Лимонная кислота - - 25 8
Желатин (порошок) - - 15 5
Какао - - 15 5
Кофе молотый - - 20 7
Ягоды:
- брусника
140 110 - -
      - вишня, черешня 165 130 - -
      - голубика 200 160 - -
      - ежевика 190 150 - -
      - клубника 150 120 25 -
      - клюква 145 115 - -
      - крыжовник 210 165 - -
      - малина 180 145 - -
      - смородина красная 175 140 - -
      - смородина черная 155 125 - -
      - черника 200 160 - -
      - шелковица 195 155 - -
      - шиповник сухой - - 20 6
Соки фруктовые и овощные 250 200 18 5
Томатный соус 220 180 25 8
Томатная паста - - 30 10
Варенье - - 45 20
Джем - - 40 15
Повидло - - 36 12
Яблоки сушеные 70 55 - -
Изюм 165 130 25 -
Мак 155 120 15 4
Орехи:
- арахис очищенный
175 140 25 8
      - миндаль 160 130 30 10
      - фундук 170 130 30 10
      - кедровые 140 110 10 4
      - орехи толченые 120 90 20 7
Специи:
- гвоздика молотая
- - - 3
      - гвоздика не молотая - - - 4
      - корица молотая - - 20 8
      - перец молотый - - - 5
      - перец черный (горошек) - - - 6
      - перец душистый (горошек) - - - 4,5
      - горчица - - - 4
Категория: Таблица объемного веса продуктов | Добавил: Aliy (07.11.2010)
Просмотров: 3284 | Комментарии: 1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]