1.У меня было 3 штуки небольших цуккини,я их порезала вдоль и
посолила(можно резать кружочками),чеснока я брала целую головку.
2.В отдельной посуде смешала пополам майонез и сметану(где то по 2
столовых ложки),грецкий орех измельчённый в блендере,тоже 2 столовых
ложки и выдавила чеснок.
3.Цуккини обжарила на растительном масле и каждый кусочек обмазывала
полученной смесью,сложила слоями.
4.На крупной тёрке натёрла 50 грамм сыра
(у меня был голландский) и посыпала щедро сверху.
5.Можно сверху посыпать укропом.
Вот немного моих фото:
Я делала с кабачков. Обжарила с двух сторон
Обмазала
и завернула рулетиком (так есть удобнее).
Хорошо бы их положить в холодильник, пока не остынут, тогда еще вкуснее!