нужно очистить черемшу (убрать корешки) не знаю как по русски называется..)) затем тщательно помыть ее под холодной водой и поставить варить до полу мягкости в подсоленной воде,когда она станет мягкой,нужно положить ее в сковороду,налить подсолнечное масло и жарить на умеренном огне минут 5.
