Морковь очистить и натереть на терке. Лук порезать. Все выложить на сковородку с маслом и обжарить. Затем капусту порезать ломтиками, и положить на уже обжаренные лук и морковь. Посыпать солью (2 чайные ложки). И тушить на среднем огне, помешивая. Потом в конце можно добавить чуть-чуть кетчупа и порезанные ломтиками сосиски, и тушить еще 5-10 минут.
