Филе курицы нарезать кусочками и обжарить в масле. У перца удалить сердцевину и мякоть, нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами. В глубокую посуду с антипригарным покрытием выложить обжаренное филе курицы, сладкий перец и лук. Все залить сливками. Посуду поставить в духовку и тушить до готовности. Перед подачей к столу на тарелку поместить листья салата, выложить тушеное мясо и украсить укропом)
