Воскресенье, 23.07.2017, 21:38

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Вторые блюда

Картошка, запеченная с грибами

БисмиЛлаh

Об этом рецепте я хочу сказать только одно - в следующий раз буду делать двойную порцию!


Источник: http://forum.say7.info/topic7970.html

Слова автора, фото мои

" Это мой любимый рецепт с грибами. Думаю он понравится всем кто любит грибы. Прелесть этого рецепта в том что он холодный такой же вкусный как горячий (по моему холодный он даже чуть-чуть вкусней, но ведь о вкусах не поспоришь). Итак, нам понадобится:

  • грибы 250-300 гр - название не важно (я в этот раз использовала 2 вида грибов)
  • 4-5 средних картофелины
  • сливки для готовки 250 мл
  • сухой грибной соус 1 пакетик, можно заменить грибным сухим порошком - 2 чайные ложки, или 2 кубика
  • масло растительное
  • соль, перец, сладкая паприка

картошку чистим и отвариваем до готовности в несоленой воде
лук рeжем и обжариваем
грибы порезать крупно, т.к они ужариваются и если мелко порезать они потеряются в картошке
добавить к луку. пожарить.
форму смазать маслом. готовую картошку порезать средними брусочками и выложить в форму
добавить грибы с луком, перемешать



соус (или суп) развести в стакане кипятка
сливки налить в мисочку, добавить специи (без соли)
добавить разведенный соус, перемешать и проверить на соль (у нас супы и соусы очень соленые, поэтому я не добавляю соль)



добавить полученную смесь в грибы с картошкой и разровнять (лучше чтоб смесь покрыла все полностью)



поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. выпекать 40-45 минут.



приятного аппетита






Категория: Вторые блюда | Добавил: Aliy (26.09.2011)
Просмотров: 924
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]