Нам понадобится: 750 гр - мясо фарш 2 ш - балгарский перец соль, перец по вкусу 3 ш- лук 3 зубчила - чеснока картошка сыр
В фарш добавляем лук, паприку (порезать маленкими кубиками) зжимаем туда чиснок, соль перез по вкусу, смешивоем всё вместе. Положить фарш на протевин 1 или 2 сантиматра толшиной.
Варим картошку делаем из нее пюре, и положим с верху на фарш. В духовку 200 градусов на 45 мин, когда осталасæ примерно 10 мин сверху посипивоем сыр.
|