Состав :
Для котлет -Фарш, соль,перец, лук 1 шт., майонез и сметана (что бы склеить), яйцо (желательно). Внутри: Сухари. Соус: сметана и кетчуп 1:1. и можно лук добавить. Все это перемещать. Порциями выкладивать на пещевую пленку и раскатать см 10 на 6 см.
Скраю положить можно сухари и закатать.
 Разрезать на две часть. Все это выложить в сковородку.
 Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Когда пожариться залить соусом
 И тушить на медленом огне минут 20. Вот что получилось
| 
