Приготовить заварное тесто.
Из кулька на противень выдавить в виде двух кругов или квадратов, один простой, во втором круге делаем сеточку.
Печь при темп.180 град.30 минут. Дать остыть, смазать кремом. Крем:сливки взбить с сахаром, ваниль и закрепитель. Украсить по своему усматрению

* 150 г муки
* 200мл воды
* 1 щ.соли
* 65 г слив.масла или маргарина
* 4 яйца
* крем:
* 200 г сливок
* 50 г сахара
* ванилин
* закрепитель сливок- 1 пк.