для коржей :
200 гр масла сливочного
100 гр молока или сметаны
2 яица

100 гр мёда

соду погасить в лимонном соке
1 стакан сахара
разрыхлитель пол чайной ложки
ванилин пол чайной ложки
и муку на вид . что бы тесто было расыпчатым
в тесто можно так же положить творог

из тесто сделать коржи и испечь в духовке
в это время приготовьте сироп сахарный :

после того как коржи испеклись , помазать их этим сиропом , и дать остыть .

в это время приготовим два вида крема
крем - 1 : можно взять варенье или джем , или же посыпать клубнику сахаром и взбить миксером.

крем -2 : взбить сливки с ванильным сахаром

Далее : на уже остывшие коржи слоями намазать крема , сначала клубничный , а потом сливки
и в конце украсить торт свежими ягодами ... приятного аппетита ухтишки