Бисквит:
3 яйца
1.5 стакан ёгурта(сметаны)
1 стакан сахара
100гр масло сливочное
2-3 стакана муки
разрыхлитель
ванилин

начинка

• 1 литр молока
• 9 столовой ложки сахара
• 6 ст. ложки муки
• 50 гр сливочное масло
• 1 лимон натёртый с кожурками
• 1 ванилин

Бисквит:
яйца сбить с сахаром,добавить ёгурт,растопленое масло,муки с разрыхлителем,ванилин.
В духовку на 170 градусов

Начинка:

Молоко помешать с сахаром, муки, ванилин,всё сбить миксером. Поставить вариться,помешивать до кипения.Как скипит добавить сливочное масло и лимон.

Залить в горячем виде.