Среда, 18.10.2017, 15:49

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Торты

Бисквитно-сливочный торт



БисмиЛлаh

Захотелось мне чего-то легкого, воздушного...
А тут на глаза как раз попался торт "Малахоф" из книги "Сладкие блюда по-венски".
С рецептом я не разобралась и решила придумать его сама...


Взбила 750 г сливок с двумя йогуртами и добавила желатин.


 


Йогурт брала со вкусом карамели, такой привкус у суфле вкусный получился!

Выпекла обычный бисквит, разрезала его вдоль пополам. Одну половинку нарезала на палочки.

В разъемную форму положила одну половинку бисквита

Налила 1/3 часть крема (пришлось сделать бортики из бумаги, т.к. форма низковата оказалась)

Выложила бисквитные палочки

И аккуратно залила сверху оставшимся кремом.
Поставила в морозилку до полного застывания

Когда суфле застыло, я убрала бумагу
Выложила на торт подслащенные сливки

  На сливки положила бисквитные печенья http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/pechene/biskvitnoe_pechene/40-1-0-935 и посыпала рубленным жареным фундуком


Тортик получился таким, как я и хотела - нежным, сливочным, вкусным!


Категория: Торты | Добавил: Aliy (14.05.2011)
Просмотров: 1199 | Комментарии: 3 | Теги: торт
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]