Retsept

• 5 stolovih lojek risa
• na glaz vodi (nu primerno 8 ili 10 stakanov vodi) ili myasnoy otvar(bez myasa)
• 2 stolovih lojki muki
• 1 Stakan yogurta(smetani)
• 1 stolovaya lojka slivochnogo maslo
• 1 jeltok ot yaytsa
• Sol i myatu

PRIGOTOVLENIYE

Zamochit ris na pol chasa v vode. Otdelno v tarelke pomeshat muku so smetanoy,sol,jeltok i rastoplyonoye slivochnoye maslo (chtobi ne bilo komkov). Nalit v kostryulyu s tyoploy vodoy , tuda dobavit zamocheniy ris i postavit na ogon. Kak svaritsya dobavit myati, krasnogo pertsa.