Вторник, 21.11.2017, 03:42

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Супы

Суп из сушеных грибов с картофелем
Суп из сушеных грибов с картофелем:

Взять 50 г сухих грибов, тщательно их промыть и залить теплой водой на 30 минут. После этого мелко нарезать и опустить в подсоленную воду, добавив воду, в которой они были замочены.
Варить, пока грибы не станут мягкими, добавить в суп 3-4 клубня картофеля, нарезав его кубиками, и 1-2 лавровых листика.
Отдельно поджарить в 3-4 ложках сливочного масла 2 столовых ложки муки и выложить заправку в суп, добавить лавровый лист. Через несколько минут суп снять с огня. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Категория: Супы | Добавил: Aliy (06.02.2011)
Просмотров: 633
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]