Легкий суп

состав:

• банка консервированных шампиньонов
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 2-3 картошки
• плавленный сырок
• 1 кубик овощного бульона,соль,перец,зелень по вкусу...

приготовление:

ставим на плиту кастрюлю с водой,я на 1 литр воды готовила,затем чистим картошку,режем на маленькие брусочки и закидываем в эту кипящую воду. чистим лук,морковь,лук режем мелко,а морковь на мелкой терке,затем жарим лук и морковь на подсолнечном масле,туда же добавляем наши грибы,жарим вместе,добавляем туда специи какие есть,когда картошка станет мягкой добавить туда кубик бульона,затем добавить  грибы с луком и морковью,кинуть туда сырок и тщательно перемешать,пока сырок не растворится,добавить немного зелени. суп готов!