Понедельник, 21.08.2017, 18:45

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Супы

чечевичный суп
ассаляму аляйкум!
БисмиЛЛЯ!
Чечевичный суп-пюре.
состав:
  • красная или обычная чечевица(желательно красная)1стакан
  • 1морковь
  • 1лук
  • 3картошины
  • 2 ст.л муки



отвариваем чечевицу, точнее развариваем , можно протолочь толкучкой для пюре
отдельно делаем поджарку из лука и моркови размельченных через терку или в блендере


так же размельчить сырую! картошку все это добавить к чечевице,
обжарить муку добавить в суп

я еще добавляла для кислинки чуть томата, чуть прокипятить
подавать с лимончиком, можно выжать сок лимона в тарелочку
очень вкусно

Категория: Супы | Добавил: ОсмАта (15.02.2011)
Просмотров: 895 | Комментарии: 1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]