красная или обычная чечевица(желательно красная)1стакан
1морковь
1лук
3картошины
2 ст.л муки
отвариваем чечевицу, точнее развариваем , можно протолочь толкучкой для пюре отдельно делаем поджарку из лука и моркови размельченных через терку или в блендере
так же размельчить сырую! картошку все это добавить к чечевице, обжарить муку добавить в суп
я еще добавляла для кислинки чуть томата, чуть прокипятить подавать с лимончиком, можно выжать сок лимона в тарелочку очень вкусно