Среда, 13.12.2017, 10:11

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Соусы, кремы

578. Как сделать сметану самому.

В Турции мне так и не удалось найти сметану. Пришлось учиться самой ее делать...
И в этом мне снова помогла Светлана. Такой простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания!
Ну, настолько вкусная получилась сметанка, что пробуешь, пробуешь и напробоваться не можешь!

_______________________________________________________________________
Понадобится:
  • сливки - 200 мл (чем жирнее сливки, тем жирнее и гуще сметана)
  • йогурта натурального - 2 ст.л. (или кефира, или сметаны)

_______________________________________________________________________
 Приготовление:
БисмиЛлаh

 Для тех, кто в Турции, я брала такие сливки и йогурт


Сливки перелила в баночку (так удобнее)


Добавила 2 ложки йогурта...



...в баночку со сливками


Перемешала. И оставила на столе в кухне на ночь. Утром снова перемешала и поставила баночку в холодильник до вечера

Вечером сметанка готова!



Чем дольше она стоит в холодильнике, тем гуще



Попробуйте! Это так вкусно!



Приятного аппетита!
Категория: Соусы, кремы | Добавил: Aliy (31.01.2014)
Просмотров: 604 | Теги: кисло-молочные продукты
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]