Среда, 18.10.2017, 15:44

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Сладкая выпечка

Рогалики




БисмиЛлаh

Понадобится:

  • 200 г маргарина
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 ст. муки
  • 0,5 ч.л. гашеной соды

1. Маргарин растопить



2. Добавить яйцо, сметану, соду. Перемешать



3. Добавить муку и замесить тесто
.
     Оно должно быть мягкое, не тугое, только чтоб к рукам не липло



4. Делим тесто на 4 части.
    Берем одну часть и раскатываем круг. Круг режем на 8 частей.
    На каждую часть кладем начинку (лучше всего орехи с сахаром)



5. Заворачиваем рогалик.
Чтобы начинка не вытекала - я ее хорошо защипываю



И заворачиваю



И так со всем тестом. Должно получиться 8х4=32 штучки

6. Кладем на противень и выпекаем
( я противень застилаю, если вдруг вытечет начинка,
противень не испачкается)



Готовые рогалики обсыпать сах. пудрой
( т.к. тесто без сахара)



Вот  с орехами делала.







Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Aliy (23.01.2010)
Просмотров: 1156
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]