Рассыпчатые кексы с персиками
Рассыпчатые кексы с персиками
Так как у меня форма на 6 кексов, то и рецепт этот пишу как раз на это количество. В скопках пишу количество продуктов на 12 шт)
- 60-65 (125) гр масла
- 60-65 (125) гр сахара
- 12 половинок персика консервированого
- 1 (3) яйца
- 75(150) гр муки
- 1\2 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- 25гр шоколадных чипсоФ
Вместо масла влила подсолнечное масло, брала 1 большое яйцо для половины рецепта, шоколад не клала. Ну и подсыпала еще ложку муки.
Масло смешать с яйцами, щепоткой соли. Подсыпать муку и чипсы (если кладете). Масса должна сваливаться с ложки.
Наполняем форму на 1\3-2\3. Половинку персика обсушиваем и кладем в середину теста, слегка вдавив при этом.
ВЫпечь в горячей духовке до готовности.
ПЫсЫ...
половинки персиков оказались слишком большие. Порезала их попалам.
|
| Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Aliy (17.03.2011)
|
| Просмотров: 1201
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
