Вторник, 30.04.2024, 14:03

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Сладкая выпечка

Апельсиновый кекс




БисмиЛлаh

Я его делала по такому рецепту:

  • 1 апельсин
  • 150 г сахара
  • ванилин
  • 150 г слив. масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200-250 г муки

С апельсина снять цедру.
Я натерла на терке.



Выжать сок апельсина (получается где-то 50-70 мл)



Масло растереть с сахаром и ванилином.



Добавить яйца. Перемешать.



Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.



Добавить муку, соду, замесить не густое тесто.



Выложить тесто в смазанную маслом форму.



Поставить в разогретую до 18 С духовку.
Выпекать 20-25 минут. До готовности.



Как остынет переложить на блюдо.
Можно посыпать сах. пудрой. Но в следующий
раз я ее смажу вареной сгущенкой, иншаЛлаh.



Кекс понравился нам всем, особенно детям.

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Aliy (23.01.2010)
Просмотров: 1201
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]