Суббота, 24.06.2017, 20:23

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Салаты

Салат "Петровский"


БисмиЛлаh

Рецепт этого салатика мне дала моя сестра (родная). Сказала, что это ее любимый салат!
Салат и правда оказался вкусным, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.

Итак, понадобится:
  • филе курицы - 500 г
  • вареный яйца - 5 шт
  • соленые огурцы - 250 г
  • соленые грибы - 50 г
  • твердый сыр - 150 г (сверху посыпать)
  • пассированный лук - 2 головки
  • майонез - по вкусу

Яйца отварить, попытаться порезать соломкой


Я отварила 2 окорочка, филе старалась щипать тоже соломкой



Лук жаренный в салатах не люблю, поэтому и сейчас не стала рисковать, нарезала свежий лук полукольцами (и не пожалела, со свежим мне очень понравилось)


Огурцы соленые порезать соломкой не проблема


С грибами придется чуть повозиться, чтобы нарезать соломкой. Но если грибочки мелкие, то можно целиком их оставить


Вот все, что нам понадобится



Нужно было опять все слоями выкладывать и каждый слой майонезом смазывать. Я не стала так делать, сложила все в одну чашку. Потом вспомнила что сыр не положила! Добавила сыра (кто будет выкладывать слоями, сыром посыпают сверху)


Затем положила майонез и перемешала...


Салат получился сытный, вкусный! Это правда!
Но смотрится не очень, нет ярких цветов... Поэтому, я думаю, будет очень уместно добавить сюда корейской морковки - она и по форме подходит (здесь же все соломкой), и по вкусу будет сочетаться и салатик красивее будет смотреться!
Приятного аппетита!
Категория: Салаты | Добавил: Aliy (04.03.2011)
Просмотров: 4920 | Комментарии: 3 | Теги: салат
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]