Воскресенье, 24.09.2017, 15:20

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Салаты

Салат "Датский"

БисмиЛлаh

А между прочим вкусный салатик получается по этому рецепту! А я сначала с недоверием к нему отнеслась...

Слова автора: "Это салат датской кухни. Очень простой и вкусный. "

Нам понадобится:


  • 300 г свежезамороженных гороха и моркови(в готовой упаковке)
  • 100 г макаронных изделий (рожков)
  • 150 г любой мясной(варёной) колбасы
  • 1 средний маринованный огурец
  • 1 небольшая луковица

1.Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут.Дать стечь в сите и остыть.





2.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.


3.Колбасу порезать кубиками  (у меня нашлась только копченая)


4.Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки)


5.Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец)


Все компоненты салата перемешать:

Приготовить соус:

  • майонез 150 г
  • йогурт натуральный 100-150 г
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • черный молотый перец
  • мелко порубленные травы:укроп,петрушка,зеленый лук
  • 1/4 ч.л. сахара
Все составляющие хорошенько смешать (с соуом не стала возиться, просто майонезом заправила и сверху зеленью посыпала)


Заправить салат,накрыть его крышкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре


И хоть у меня не точно по рецепту, но получилось все равно вкусно!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Aliy (11.05.2012)
Просмотров: 1646
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]