Суббота, 24.06.2017, 20:07

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Салаты

Салат "Белая ночь"


БисмиЛлаh

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.


Понадобится:
  • 200г маринованных грибов
  • 2 средние луковицы (обжарить)
  • 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
  • 1 сырая морковь
  • 300 г любого вареного мяса (можно язык)
  • 250 г твердого сыра
  • майонез и сметана (по вкусу)



Грибы мелко нарезать, уложить в салатник


Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы


Смазать соусом (сметана+майонез)


Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом


Морковь натереть на крупной терке, смазать


Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом


Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).


Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.


Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
Категория: Салаты | Добавил: Aliy (18.03.2011)
Просмотров: 4542 | Комментарии: 3 | Теги: салат
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]