Среда, 24.05.2017, 10:49

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Салаты

Салат "Летний"

БисмиЛлаh



Слова автора:
"Вот и лето прошло, словно и не бывало… Лето прошло, а воспоминания остаются… Этот салатик, хоть и летний, можно приготовить в любое время года, благо сейчас помидоры продают круглый год, ну а в капусте и кукурузе мы недостатка никогда не испытывали…

Вообще у нас у всех есть определенные стереотипы… Вот у меня с детства была уверенность, что белокочанная капуста сочетается в салатах только с огурцами или редиской;)) И когда мне в первый раз предложили попробовать этот салат, то вилку в руки я взяла с некоторой опаской… Попробовала и… уже как лет 15 этот салат прописался на моем столе)))"


Пусть меня простит автор, что так дословно привела его слова, но... лучше об этом салате и не скажешь...

Ингредиенты:

  • 0,5 маленького кочана белокочанной капусты
  • 1 крупный помидор
  • 0,5 банки кукурузы
  • пучок зеленого лука ( у меня петрушка)
  • 4 ст.ложки майонеза (у меня домашний) или сметаны
  • соль, черный молотый перец

 

 Приготовление:

1. Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок…


2. Помидор порезать малюсенькими кубиками…

3. Из кукурузы слить сок...


4. Зеленый лук порезать тонкими колечками (зеленого лука у меня не было, я порезала репчатый), порезать петрушку

5. Смешать все приготовленные продукты, поперчить и заправить майонезом или сметаной…

(я думаю, можно и растительным маслом заправить, кто майонез не ест)

 

    Ну ооочень вкусно!!!

Приятного аппетита!


Категория: Салаты | Добавил: Aliy (03.09.2012)
Просмотров: 1515 | Комментарии: 2
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]