Четверг, 27.04.2017, 00:33

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Пирожные

640. Слоеные трубочки - очень просто!

  По вашим просьбам!
  Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве!   Все очень просто!

_______________________________

Понадобится:

_______________________________

Приготовление:
БисмиЛлаh

Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.



Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)



Пекла при 200 С


до золотистого цвета



Вот такие они внутри



Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
  • 2 белка
  • 150 г сахара
  • ванилин
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!


Вкуснятинаааааа!!!!

Детям тоже очень понравилось!

Приятного чаепития!


Категория: Пирожные | Добавил: Aliy (31.01.2014)
Просмотров: 1464 | Теги: пирожные
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]