Понедельник, 11.12.2017, 14:29

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Несладкая выпечка

Турецкий бёрек
Турецкий бёрек

300 гр.- сыр брынза

Замесить вытяжное тесто по этому рецепту http://muslimka.ru/forum/137-3772-3
Тесто разделитьна 3 части, начинаем раскатывать тесто, коржи должны быть тонкими как листочек бумаги.Расскатаниы лист разделить на 4 части.
Форму смазываем растопленым сливочным маслом и начинаем выкладывать листы:
выкладываем 2 части от одного листа при этом смазываем каждый часть сл.маслом,затем посыпать сыром и снова 2 частя каждый перемазанный сл маслом.
Готовый бёрек смазать яичним желтком, выпекаеться примерно 40 мин при 180 гр.

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Umm-Maryam (10.02.2011)
Просмотров: 1636 | Комментарии: 1 | Теги: берёк
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]