Воскресенье, 22.10.2017, 11:09

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Категории рецептов » Несладкая выпечка

Дагестанское чуду (даргинское)
ЗАМЕСИТЬ ДРОЖЕВОЕ ТЕСТО,ДАТЬ ПОДНЯТСЯ
ФАРШ-300-350ГР,1-2 ЛУКА,СОЛЬ,ПЕРЕЦ
КАРТОШКА СЫРАЯ-1 БОЛЬШАЯ ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ ТАКУЮ НАСАДКУ,ПОСОЛИТЬНАЛИТЬ НА РУКИ И ФОРМУ МАСЛО,БЕРЕМ НЕ БОЛЬШОЙ КУСОК ТЕСТА



ВОТ ТАК РАСПРЕДЕЛИТЬ РОВНО


ВЫЛОЖИТЬ ФАРШ



ЗАТЕМ КАРТОШКУ


ВЗЯТЬ КУСОМ ТЕСТЕ МЕНЬШЕ ЧЕМ НИЖНИЙ,РАСКАТАТЬ НА СТОЛЕ И ВЫЛОЖИТЬ СВЕРХУ,ЗАШИПАТЬ КРАЯ,ОСТАВИТЬ НА МИНУТ 10,ЧТОБ КРАЯ ХОРОШО СЛИПЛИ И ТЕСТО СТАЛО МЯГЧЕ


ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180ГР ДО ГОТОВНОСТИ,ВЫНУТЬ,НАМОЧИТЬ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ,НАМАЗТЬ СЛИВ.МАСЛОМ,ОБВЕРНУТЬ ПАКЕТОМ(ЧТОБ СТАЛ ЕШЕ МЯГЧЕ)

РАЗРЕЗАТЬ НА 4 ЧАСТИ


ВОТ ПРИ РАЗРЕЗЕ

КУШАЕМ ПРОСТО С ЧАЕМ ИЛИ СО СМЕТАНОЙ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТЕ!









Категория: Несладкая выпечка | Добавил: varda (01.03.2011)
Просмотров: 4664 | Комментарии: 14
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]