Кисель я очень люблю! В детстве мне его постоянно варили. Попробовала и я своим детям сварить. Понравился!
Его можно варить из разных ягод, из ассорти вообще вкусный получается. Я решила сварить из вишни.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
- 1 ст. вишни
- 0,5 л. воды
- 1-2 ст.л. сахара (зависит от кислоты вишни)
- 1-1,5 ст.л крахмала
Приготовление:
БисмиЛлаh
Вишню помыть
Пока вода нагревается, разведем крахмал в небольшом количестве холодной воды
Будет густеть на глазах. Даем закипеть последний раз и выключаем. Если густота киселя вас не устраивает (слишком жидко), то можно еще добавить разведенный крахмал и дать еще раз закипеть. Если наоборот, получилось слишком густо, то добавьте воды.
