Творожники - Блины - Категории рецептов - Каталог рецептов

Супы [40]

Вторые блюда [243]

ПИРОГИ, ХЛЕБ, БАТОНЫ

ПИРОГИ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ...

Салаты [68]

Закуски [63]

Десерты [54]

КОНФЕТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУССЫ

Соусы, кремы [11]

Торты [165]

Пирожные [40]

Печенье [53]

Блины [67]

и чуду, лепешки, вареники

Творожники

Творога у меня не было, поэтому я его сделала сама (рецептом поделилась ummilys, джазаки Ллаhу хайран, ухти) БисмиЛлаh Творог: 1. 2 литра молока (кислого) вылить в кастрюлю и поставить на огонь 2. Как закипит и отделится сыворотка, выключаем 3. Перекладываем творог на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость Получается немного, меньше чем пол кило Творожники: 1. В творог добавить: 1 яйцо, пол ч. ложки соды 3 ст. ложки сахара пол стакана муки 2. Хорошо перемешать и получится такое тесто 3. Сформировать вот такие лепешечки 4. И обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне Подавать со сметаной
Категория: Блины \| Добавил: Aliy (23.01.2010)
Просмотров: 1079

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]